고기2 [양산 맛집] 물금 범어 위치한 아이와 함께 밥먹기 편하고 분위기 좋았던 식당 설야멱 (넓은 주차장 + 고기 구워주는 집) 양산에 사는 지인이 양산부산대 근처 맛집이라며 추천해 준 식당이 있다. 돼지고기를 파는 곳인데 고기를 자리에서 구워 주기에 편하기도 하고 맛도 좋다고 해서 찾아가 보기로 한다. 물금읍에 위치한 설야멱이라는 식당으로 고깃집 치고는 이름이 특이하다. 가족이 모두 각자의 일로 바쁜 평일을 보내고 함께하는 주말이 돌아왔다. 토요일에는 함께 하는 일정이 있기에 아침부터 바쁘다. 오전 일정을 마치고 점심때가 되어 한숨을 돌린다. 지인에게 추천받은 식당, 설야멱으로 네비를 찍고는 달려간다. 식당 근처에 도착해 넉넉한 주차장에 주차를 하고서는 깔끔한 외관의 식당으로 기대를 안고 들어가 보았다. 설야멱(고기류, 돼지고기) 전화: 0507-1359-7955 주소: 경남 양산시 물금읍 백호1길 11 1층 설야멱 / 가촌리 .. 2023. 3. 18. 손님 맞이, 집들이 음식 메뉴로 추천하는 밀푀유나베 (시원한 국물, 건강, 비쥬얼까지 삼박자 모두 갖춘 메뉴) 집에 모처럼 손님이 찾아온다고 한다. 반가운 얼굴을 본다는 생각에 마음이 들뜨면서도 어떤 음식을 내놔야 할지 사뭇 고민된다. 준비하기도 쉽고 건강에도 좋은 음식이 뭐가 있을까 생각해보다 비주얼 좋은 밀푀유나베가 떠올랐다. 부쩍 차가워진 겨울 바람에 따끈한 국물도 떠먹을 수 있고 보기도 좋으니 제격이다 싶었다. 재료는 씻어서 준비하면 되기에 번거로운 것도 없고 육수만 시원하게 잘 우려내 주면 맛있다는 감탄도 들을 수 있을지 않을까? 하는 기대도 해본다. 요리는 그리 잘하지 못 하지만 맛과 영양, 비쥬얼까지 모두 챙기고 싶은 욕심을 채워줄 메뉴인 밀푀유나베 시작해 본다. ㅣ밀푀유나베 요리 재료 밀푀유나베는 야채가 많이 들어가는 요리이므로 마트에 가서 신선한 것들로 골라 장을 본다. [재료 준비] 소고기 (샤.. 2022. 12. 6. 이전 1 다음
