둥근호박1 마트에 판매중인 애호박은 어떻게 비닐포장 모양에 딱 맞게 자랄까? (호박을 키우고 알게 된 놀라운 사실) 여름 더위를 이겨내고 자라는 호박은 건강에도 좋고 다른 식재료와도 잘 어울려 요리에 많이 쓰이는 재료 중 하나다. 덜 자란 호박을 애호박이라고 하는데 마트에서 포장되어 진열 된 것을 보면 공장에서 찍어낸 듯 모두가 같은 모양으로 길쭉한 포장지에 가지런히 들어 있다. 농작물 재배술과 포장기술이 좋아서 저렇게 할 수 있는가 보다 생각했었는데 직접 호박을 키우는 과정에서 그 비밀을 알게 되었다. 그 비밀에 특별한 기술 같은 것은 없었고 사실은 이러하다. 호박 열매가 막 달리고 조금 자랐을 때 길쭉한 포장지를 호박에다 씌우면 된다. 그러면 호박은 비닐포장의 크기와 모양대로 자라게 되고 포장지에 꽉 들어찼을 때 따면 마트에서 판매중인 포장 된 애호박이 되는 것이다. ㅣ시골 살이 그리고 호박 키우기 주변에 논과 밭.. 2022. 8. 25. 이전 1 다음
