가지딤섬1 [유기농 집요리] 유기농 가지로 홍콩 요리 전문점의 가지딤섬 만들어보기 도심을 벗어나 시골살이를 시작했다. 소음도 적고 공기도 좋은 시골에서 살자니 몸과 마음이 여유롭다. 누군가는 전원주택을 지어서 시골로 들어가면 이웃들과의 갈등으로 어려움을 겪는다고 하는데 다행히 그런 문제는 일어나지 않았다. 오히려 이웃들로부터 도움과 베품을 받고 있다. 유치원생인 딸아이도 이런 여유로움 속에서 이웃들과 정겹게 지내는 모습을 보며 이웃과 어울리고 지내는 법을 자연스럽게 배우게 되는것 같다. 이웃집에서는 이것저것 농사를 많이 지으신다. 판매를 위해 짓는 농작물이 아니라 본인들 먹거리와 자녀들에게 나눠주고자 키우기 때문에 농약도 안치고 키우신다. 얼마전 아침에 막 밭에서 딴 가지를 3개 주셨다. 가지요리는 자주 접하지도 않았고 좋아하지도 않아서 어떻게 해먹어야 하나 고민하다가, 예전에 신세계.. 2022. 7. 5. 이전 1 다음
